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第180章 葱酥鲫鱼&蒜香小椿芽&干煸牛rou丝 (第3/5页)
丝上,火红的小尖椒点缀,紫色的小椿果汁泛着阵阵酸气,清爽极了。 “做素菜,调味品越简单越好,因为素菜不比rou类,它不像做rou的时候,需要其它工序去处理rou本身的血腥味,越新鲜越美味的素菜,用最简单的烹饪方式,就能品尝到它的本味。”请下载小说app爱读app阅读最新内容 宁海桥说着说着,忽然冷不丁问了一句: “听师父说你只是看了一遍他演示崔家刀法,就能学个七八分?” “我只是生搬硬套记下来了,真正学懂吃透第一招还是花了不少时间的。” 徐米露挠了挠脸道。 宁海桥深深看她一眼: “难怪师父当初说什么也要收你做关门弟子,这要是我先碰上你,少说也得把你抢回来当我的徒弟。” “大师兄,你这话说的,恐怕我那几个徒弟的脑子加起来都没小师妹的快,当初我学刀的时候,我爸教了我一整年,哎,难怪我总挨骂——都怪明月那丫头,有好东西先想着她爷爷,要不然我早收小师妹当徒弟了。” 崔明珏嘟囔一声。 谁不喜欢一点就透,举一反三的徒弟呢? 刚刚那些步骤她也只是看了一遍就能记住,这样的记性委实有些可怕了。 难怪他爸总是夸小师妹,这要换做是他的徒弟,他直接挂在裤腰带上,走哪儿都显摆一圈好嘛! …… …… 两个大厨练联手,不到两个小时,一桌色香味俱全的菜就被端了上来,板栗烧鸡,夫妻肺片,葱酥鲫鱼,干煸牛rou丝,脆炒腰花,麻婆豆腐,东坡rou,蒜泥凉拌小椿芽,小椿芽烘蛋,素腌笃鲜,鱼香鸡蛋,开水白菜,千丝万缕菌菇汤,萝卜丸子,西芹炒百合,干炒黄花菜,素烧腐竹
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