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山海食堂[美食] 第15节 (第5/8页)
生生的豆芽、边缘煮到微微透明的红薯宽粉、深绿色的爽口酸菜…… 重明分发餐具,眼睛却?一直往应玲珑手里的酒坛上瞥,应玲珑取出一套瓷杯,酒坛一抬,一汪石榴红的酒液倾注下来,淡淡的酒香逸散出来。 在箫韶看来,眼前的食物除了色香味俱全以外,还萦绕着淡淡的灵气?,有灵气?的食材对灵力低微的小妖有着十足的诱惑,不?过?箫韶可是活了上千年的凤凰,按理来说,就算是一吨灵果灵草摆在面前,她也能视若无睹。 可放在桌上的这一大锅冒着热气?,汤汁还咕嘟嘟的翻滚着的酸汤鱼片,怎么会?这么勾人? 应玲珑招呼大家开?饭:“刚送来现杀的文鳐鱼,好大一只,幸好找到了最大号的砂锅,正好放得?下。” 文鳐鱼生于观水,形似鲤鱼,长?着鱼的身子,鸟的翅膀,应玲珑此?前没吃过?文鳐鱼rou,先剁了鱼翅膀下来,仿照鸡翅的做法一只红烧,一只酱焖,鱼翅膀吃起来的感?受十分独特,既有鱼rou的滑嫩,还有鸡rou的油脂和饱满。 这文鳐鱼的rou味自带酸甜,应玲珑在糖醋鱼和酸汤鱼片中犹豫了一下,选了鱼片已经片好,吃起来更方便的酸汤鱼片。 最重要的是酸汤鱼片里可以加配菜,就不?怕大家吃不?饱了! 箫韶早已迫不?及待,夹了好几个鱼片,又用汤勺盛了清汤和宽粉到碗里。煮过?的鱼片厚薄均匀,挂上汤汁甚至有一种晶莹剔透的感?觉。鱼rou边缘微卷,薄如蝉翼。 整个鱼片直接丢进嘴里,口感?特别紧致,一丝腥味都?没有,那种鱼rou的嫩滑q弹一品尝到就忍不?住让
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