第55章 知县登门 (第4/5页)

看……”

    “嗯！好！”叶宇欣然的接过筷子，夹起盘中美味便亟不可待的送入口中。

    叶宇咀嚼着口中的菜肴，也在慢慢的品味着其中的味道。一旁的秋兰则是紧张的看着叶宇，心道这可是自己忙了一个上午才做好的，可别不合少爷的口味。

    片刻之后，叶宇微微点了点头，最后却又无奈的微微摇了摇头，这番没有言语的举动，让一旁急切的秋兰顿时七上八下的，随即紧张的低声问：“少爷，您这点头又是摇头，难道这菜合不合您胃口？”

    叶宇转过头来，对着秋兰温和笑道：“不是，你能做出这等色香味俱全的川菜，已是十分难得？”

    “川菜？”

    “额，这个川菜嘛，就是这道菜的做法源于四川，因此称之为川菜！”叶宇这个时候才发现自己又口误了，川菜也只是在两宋时期才成为体系，但真正称之为川菜却不是在当下。

    秋兰喏音的喔了一声，随后歪着脑袋不解道：“那您方才摇头……”

    叶宇一指盘中菜肴，颇为可惜解释道：“川峡等地民风皆爱食辣，因此这道菜的成败就在于辣与不辣！你虽加了多量胡椒，可是却难以芡入其味！”

    见秋兰一副失落的样子，叶宇也是倍感无奈。这道菜所需的是要有辣椒，可惜这辣椒并非中土所有。后世田园集市随处可见辣椒，但是这个时候却是难见踪影。因此叶宇所要的那种味道，是根本无法达到的，除非远渡大洋前往南美洲。

    叶宇生**吃辣食，虽说后世今生都不是北方人，也不是四川人，但是这份偏好让他对辣很是留念。前几日他在秋兰的面前无意间提起三丝鱿鱼，没曾想这小丫头竟然真的给做了出来。

    “这可不是你的