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码头边上小食肆[美食] 第211节 (第3/3页)
人,也不能乱说话啊,只是稍微给了官家一些建议。” 陈尧之刚刚已经和沈兄简单讨论过彼此的答策方向,彼此都觉得没什么问题。但听到柏兄这样说,又真心地替他着急。 “蔡先生指点过的,你真是忘记了,特意叮嘱你的。” 柏渡都知道了,总之又不会黜名,于他而言,状元还是榜眼,亦或者是三四等都没什么差别,他并不在乎。 “不过说到蔡先生,我想起一事,怎没见到赵兄?” 沈郊和陈尧之也往走出来的学子身上看了看,“现下天黑了,应当是他走过了,我们没看到。” 柏渡也觉得有理,“说不定过几日就看到了。我们就等着唱名了。听闻赐衣后,还会有琼林宴,想来琼林宴也没阿姊做的饭好吃。”他说到吃的就来了兴致,“走,一同归家。我今日就晌午喝了一口水,现在饿得已然前胸贴后背。” 陈尧之也想去沈家,但父母弟妹都在家中等他,他不能只顾自己的喜乐。 “我得先归家,明日再和两位好友一同去见阿姊和蔡先生。” 三人说完后,又彼此见礼,才分开坐上马车离开宫门口。 沈嫖接了穗姐儿归家,她下午就去买了不少菜,这会正在家中忙碌着。蔡先生说一整日,他们可能都滴水未进。 土豆粉下午就做好了,一直泡在水中,烩面胚子也擀好,用油纸封着。做了带馅的鱼丸,用豆皮做了福袋,没有鱼籽,里面放的是虾滑,福袋的口用笋丝系上的。 这些是用来做两掺砂锅的,调味料则是多多的麻酱。 做鸡蛋灌饼的剂子也已经分好了,正在切土豆丝,把土豆丝泡在水中,一会焦脆的鸡蛋灌饼卷土豆丝。另外准备了热奶茶。 穗姐儿和月姐儿看着阿姊已经在锅边都摆满了菜。俩人期待着二哥哥快快回来。 马车声响,停在食肆门口,天已经黑透了。 柏渡从车上跳下来,沈郊还是慢慢下来的。 小厮看着二郎不回家,他面上纠结,“二郎,大娘子说你今日一定要回家的,家里人还等着你回家问殿试时的策问呢。” 柏渡明白,“我今日肯定会回家的,你回去告诉我大嫂嫂,就算是他们现在问我殿试时如何答的,答得若是好,他们会开心;可若答的不好,也无法修改,多一事不如少一事,该吃吃该喝喝,放宽心。” 小厮正想拦着,就看到二郎已经大步进了沈家食肆,还高声喊人,“阿姊,阿姊,我们回来了。”他也只好归家。 沈嫖听到声音,从厨房里出来,“回来了,饿了吗?” 柏渡又见礼,“回阿姊的话,饿了,非常饿。正午宫中提供的饼子,虽然我没吃,但我觉得定然很难吃。” 沈郊也正经地给阿姊行礼,“阿姊安。” 穗姐儿忙走到二哥哥身边,仰着头看他,“二哥哥,策问时的题目是什么?” 沈郊伸手摸下meimei的头顶,又把策问题目简单答上一遍。 穗姐儿皱着眉头思索,“那我改日也写一篇,二哥哥帮我看看。” 柏渡本还看向厨房,这会儿听到穗姐儿的话,又看过去,蔡先生真是不做好事,好好的穗姐儿,竟然被教得这么爱读书,上赶着做文章。 沈郊觉得穗姐儿这般甚好,“好。” 几人寒暄过后又到厨房里。 沈嫖拿出家中的五个小砂锅,只点了两个炉子,先做上两锅,还和过去一样,砂锅中依次放入海带丝等配菜,再挖上酱料,丸子铺在上面,再抓入一把圆溜溜的土豆粉,大火煮开。 穗姐儿烧火,沈嫖开始炒土豆丝,泡过的土豆丝去除淀粉,再用多多的醋炒过,土豆丝根根酸脆。 土豆丝炒好,两个砂锅已经开了,汤汁煮开咕嘟冒泡,土豆粉被泡煮的漂在锅的上面,她扯上烩面分别下入,这会儿汤汁都要快溢出来。等到面条煮开后,她挖出一大勺拌好的芝麻酱铺在上面。 沈郊和柏渡把两碗端到小饭桌上。
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