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码头边上小食肆[美食] 第11节 (第2/3页)
过,就十分喜欢,家中种的还要些时日吃不到,这白胖萝卜,水灵灵的,常言说冬吃萝卜夏吃姜。 “老板,这萝卜是怎么卖的?” 那妇人大约三十岁左右,头上包着蓝色的帕子,看这位年轻的娘子,忙答道,“三文钱一斤,娘子要多少?” “我全都要了,劳烦老板过秤。” 妇人顿时喜笑颜开,但又觉得太多,“娘子,这么多萝卜可要吃些时候呢?” 沈嫖点头,“我家中是开食肆的。” 妇人这才没了担忧,旁边的男孩不说话,但重活都他来干,提着过秤,总共两筐五十三斤。 沈嫖把钱付了,那妇人让儿子帮着一同给送到家门口,本就隔着一条巷子,打开门把萝卜先放到店内,她拐弯去到李娘子那条巷子,卖河鲜的基本都在这里。 因为挨着蔡河,平时的鱼鲜是最常见的,毕竟靠山吃山,靠水吃水,有人卖拇指大小的小鱼,沈嫖买一草兜,炸小鱼,天气冷,做个焦鱼酸汤,既开胃又暖身,她还准备炸些萝卜丸子,也一同带去书院,熬卤汤需要的香料也多,香料铺子里按照自己的要求配上一些,香料铺子的小哥瞧着这娘子配的倒是新奇。 她提着筐里的小鱼到家门口时正巧碰见前日来的那两位小郎君,店内多是码头的漕工,穿戴最好的就数他们两位,所以也有印象。 邹远昨日没吃包子,夜不能寐,他若是因为偏见就错过好吃的,那可真是该死,所以趁着今日休息,就拉着陶谕言一同过来,谁知就看见写的今日不开门,这一瞧见人激动过起来。 “沈娘子,今日不开门?” 沈嫖点头,“今日家中有事。” 邹远看到沈娘子手上大包小包,忙上前殷勤的帮忙提起,“沈娘子,家中这是要待客?” 第15章 咸香四溢的熏肠砂锅焖饭 “人生在世,…… 陶谕言看着邹远这副狗腿的模样实在不堪,但也不知怎的跟着一同进到店内。 “不是,我今日准备去书院看我家弟弟。” 陶谕言听到她家中还有读书人,听闻也多问上一句,“是在哪个书院?” “辟雍。”沈嫖把买回的鸡拿出来,准备先把鸡给整只卤制上。 陶谕言想起自己的好友,太学多有些纨绔,但辟雍很是不错,好友家中便把他扔到了辟雍,想来也有些日子没见到人了。 邹远一瞧就知道这沈娘子是要做好吃的要给自家人吃,询问后当下决定,“沈娘子,那我自己去买只鸡,再付你些费用,可以帮我也做一只卤鸡吗?” 卤汤都是用十几种香料熬制的,而且都是久的卤水味道越好,所以多卤制一只也并不费功夫。 “可以,不过要两岁左右的公鸡做卤鸡最好。” 邹远这会把他们俩姓甚名谁都赶紧给沈小娘子介绍好,就转身出去买公鸡,他都想着能做出这般好吃的面条的厨娘,卤鸡定然也跟炙烤食店中售卖的味道不同。 陶谕言不情愿的被邹远拉着出食肆,“我知晓你爱吃,但从不知竟然如此爱吃。” 邹远叹气后又摇头,“人生在世,吃喝二字,我家祖上就都长着一张爱吃嘴,你又不是不知,我祖上是要饭出身的,那御史台的宋大人每每与我父亲有政见不一时,在朝堂上都是屡屡出言讽刺要饭狗,再说我祖父虽是开国武将,现在地位尊崇,但成为武将之前别说大鱼大rou,就是连粥稀的能照出人影,所以自我祖父到我父亲都十分珍惜吃食,我们一大家子都爱吃,与你们这样诗书耕读的大家不同。” 陶谕言听闻笑下,想起邹家一件朝堂皆知的事情,邹家大郎在外驻兵半年轮防回到汴京,一头扎进会仙楼,吃的都快晕过去了,“我倒是十分羡慕你。”活的恣意潇洒 。 沈嫖倒是看这两个小郎君的年岁放在现代也不过高中生,贪吃些也正常,而且这样大年龄的正是能吃的时候。 她动手宰杀这只公鸡,烧热水褪毛,然后用井水彻底清洗上几遍,这种吃杂粮长大的公鸡,rou质最为紧实,而且年岁也小,不会像很小的小公鸡那般没那么多rou,也不会再大一
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