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过总觉得少了一点什么。

    曹湄嘴巴在动心里却这么想着。

    “你不觉得少了一点什么吗？”苏白突然问曹湄。

    “嗯？？？”曹湄有些诧异，这已经很好吃了啊？还少了什么？

    “少了辣味。”苏白懒得给曹湄思考的时间，直接告诉他道。

    对哦！曹湄本身是不吃辣的人，但是这道比较辣的菜却没有辣到曹湄，那说明真的是不够辣。

    “这道菜不够辣那是不够好的，下午你做这道菜，就把辣味要充分的体现出来。”苏白对曹湄说道。

    其实苏白是故意让这道菜不辣的，自己知道如何将辣味做出来，但是曹湄却不知道，她想看看曹湄是会如何解决的。

    “在不破坏这道菜的整体性，味道也能冲突，至少辣椒是不可以加的，辣椒作为配料，不能大于鸡丁，也不可以在菜的整体部分偏多。仔细想想该怎么做吧。”苏白说完，就去旁边的小沙发上坐着玩手机，留曹湄一个人在厨房思考。

    曹湄其实觉得这个并不难，就是不知道实践起来怎么样，有想法不去实践，终究不知道具体是个什么情况。

    曹湄回忆了大概步骤，然后请示了一下苏白，就开始练习这道菜品了。

    首先依葫芦画瓢，给鸡大/腿去骨，这一步曹湄做的很生疏，毕竟之前还是没做过这种事。

    试探的将主骨结合处斩断，然后开始刮主骨上的rou，使骨头清晰可见，然后翻过来，巧妙的把骨头和rou分离。

    虽然曹湄cao作这个还是有些生疏，但是刚才也是认真看过，大致方法还记得，自然不会出错。

    然后准备配料，砸鸡腿rou，切鸡丁，腌制鸡丁，