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汤，每个人炖鸡汤的方式都不一样，有些人会直接当成一道菜，但他煲的就纯粹的汤。

    只是一道汤，姜衡今天还真帮不上忙，他就在旁边干看着。

    因为大家都知道今晚不需要一起准备晚餐，都不太靠近厨房和餐厅，不到点儿都不愿意过来，也就没发现李均和姜衡待在里面，至于周琼钰，他正在琢磨着如何让李均好好配合自己多上几回热搜，爆点他都想了好几个。

    李均习惯姜衡的注视，他将红枣和枸杞先放在小碗里泡着，再戴上手套处理山药。

    山药上有黏液，只要手沾上后就会奇痒无比，每次都得提前戴好手套才开始处理，直至将山药切好洗净倒到盘子后他才会将手戴摘下处理鸡rou。

    洗净后的鸡rou里带着血水，皮上有油，李均先把rou块放到开水中滚过一轮，将油过滤掉，再将鸡rou放到锅中，这样煲出来的鸡汤会鲜甜，且不油腻。鸡块下锅后，放上切好的姜块儿，倒上山药，将提前泡过的红枣和枸杞倒山药上面，倒上适量的水，盖上汤锅盖就可以开火了。

    这是最简单的料理方式，也是李均喜欢喝的汤之一，当然也包括姜衡。

    姜衡默默记下李均放食材的步骤，最后他还是清空脑袋里的内容，就算记下来也没用，他照着做也煲不出李均汤里头特别的、鲜美的、不一样的味道。

    李均先开的大火滚着汤锅，厨房里其实很热，他热到出汗，得到餐厅里吹一下冷气。

    见姜衡额头都冒汗了还没走，李均便问他：“你不热啊。”

    姜衡抹抹额头：“热。”他到洗手台洗了手才跟着李均出去。

    厨房出来就是餐厅，两人随意坐在椅子上