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第11章 林家小炒 (第1/4页)
对于母子二人的约定,林百也没放在心上。
只当是林桐的玩笑话。
就是按照之前生意最火爆的时候,一个月也只能收入九贯钱。
刨去各项开支,也只能留下不到三贯钱的利润。
如果没有这次的赔款,林百一家想要赚到三十贯,都要一年的时间。
一百贯更是一个非常久远的目标,怎么可能年底之前就赚到呢!
可林百也不会打击林桐的积极性,也是说了一些鼓励的话。
“林桐,既然你定了目标,我们就要开始准备明天夜市的食材了。”
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林百看了看天,时间尚早,还未到中午。
对于菜品,林百觉得可以继续按照之前的种类与数量来准备。
可这时候的林桐,又有了新的想法。
中秋节一过,过几天就是寒露的节气。
这时的北方的冷空气已有一定的势力,昼夜温差比较大。
特别是夜间,时间越晚越凉,如果还按照以前的菜品去售卖,那肯定不行。
针对这种情况,林桐对所有的菜品以及饮品都做了重新调整。
天气冷,喝酒取暖的人就多了起来。
别看宋朝的酒度数不高,喝多了一样口干舌燥,再加上冷风一吹,中招的人也不会少。
林桐专门为这类好酒之人,根据记忆,改良了一款名为“沆瀣浆”的解酒饮品。
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据后世人记载,沆瀣浆为宫廷解酒饮品,南宋时期才从宫里流传出来。
沆瀣浆原本只用到了甘蔗与白萝卜,林
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