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来，明明东西还没有出锅，味道却已经像是通过耳朵飘了过来，钻进了脑海里，然后在脑海里翻江倒海，

    晋忱忍不住咋舌，又忍不住嘴角上翘。

    直播间的所有人都开始吸溜口水，馋死了。

    此时也不惦记火锅了，也不惦记麻婆豆腐了，全身心都放在了这个椒麻鸡上了。

    他们怎么能质疑主播大大的话，怎么能怀疑主播大大做的其他东西不好吃？

    ！！！他们得要坚定的相信，不管什么食材，什么美食，经过主播大大的手，都会成为神奇！

    陆玖玖垂下眼帘，忍不住笑了笑。

    开始做。

    椒麻鸡做起来也是丝毫不复杂，甚至是简单得有些的过分，但是，想要味道好，口感好，最后那用冰水的一些绝对不能省，而调料，调配的方法，也是一种绝对重要的方式。

    只要凉菜汁调的好，就像是这群网友们所说的，即便是蘸个……eemm……土，也好吃。

    不过，和普通凉菜的配料不同，椒麻鸡的制作上，最关键不一样的地方，在与花椒的椒麻感。

    椒麻鸡的鸡rou先焯水，然后用冷水下锅，加葱姜小火煮，“另外煮熟的鸡不要拿出，要在鸡汤内浸泡，这样出来的鸡rou才多汁又美味，才能不干不柴。”

    然后道，“现在，我们来做椒麻油。”

    陆玖玖准备了一长排的材料，摆出来，“我手头上有做好的椒麻油，但为了大家知道，我们现在再多做一遍。”

    厨师协会的众人眼圈都红了。

    这还有什么不理解，普通网友，粉丝追求得都只是美味，是口腹之欲。真正需要学习的，只有他们！

    想