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说不定到时候，联邦的美食行业也能繁荣起来。

    而且，他又忍不住眼神微微发光，如今这位陆小姐他们已经认识了。人都已经认识了，还怕已经吃不上吗？

    想到这里，他突然觉得这个儿子丢得也不亏……

    当然，在儿子能找回来的基础上……

    嗯，以及，他对臭豆腐还是没有什么好感的。

    陆玖玖笑盈盈的看着这些弹幕，嘴角翘起，“做麻婆豆腐，主料自然是豆腐，豆腐还要选择石膏豆腐，水分足，细嫩，爽滑。”

    陆玖玖先取了一块豆腐，“去老皮，刀沾水后再切。”

    “然后准备，新鲜的黄牛腱子rou，这种牛rou筋膜少，色鲜，弹性足，嚼劲好。另取蒜苗、豆瓣，辣椒面、豆豉、花椒、辣椒、 高汤做配料。”

    “豆瓣儿最好要选择发酵够三四年的郫县豆瓣，色泽漂亮，是光滑油润，微微带着些粘稠度，香味却又足，咸度适中。”

    “豆豉，对了，豆豉大家应该知道吧？远古华夏的豆豉非常出名，也有很多。”

    直播间里面狂流口水的画面隐约静默了一些，在主播大大说豆瓣的时候是不是混入了什么东西？

    陆玖玖笑盈盈道，“对，豆瓣儿和豆豉都是黄豆经过发酵、或风干而成。那，连着麻婆豆腐你们是不是都不吃啊？”

    直播间所有网友：哭唧唧……

    “哭唧唧，我怀疑主播是故意的，但是我没有证据。”

    “嘤，不需要证据，我也十足十的肯定，主播绝壁就是肯定的啊！”

    “啊啊啊，为什么一定要有豆瓣儿和豆豉这种东西？”

    “没有这些东西，就做不出好吃的吗？”