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女配自救靠美食 第124节 (第4/6页)
得有段距离的李生都口水横流,赵瑛再也顾不上想什么,低头喝了口汤,这汤浓得不可思议,轻轻挂在碗壁上迟迟不肯落下,入口更是顺滑得不可思议,也鲜美得不可思议。 应该说它并不是单纯的鱼汤,香得不可思议,甚至能咬得住,比rou冻还要有紧实,口感很是神奇。 汤里还有很多虾丸,鱼丸,扇贝,豆腐素丸子等等食材,可食材虽多,分毫不乱,相辅相成,只见鲜美。 赵瑛一边吃,目光依然留在汤盆之上。 随着一勺汤舀出,汤底一时浮起豆腐雕的山,萝卜刻的舟,虾丸rou丸雕成的小鱼大鱼,至于仙人之影,应是日光穿过豆腐山在汤面上留下的影。 “会向瑶台月下逢?” 赵瑛轻轻吐出口气,笑道,“京城食客都好雅致,饮食上讲究色香味俱全,顾厨这样的手艺,若在京城出现,必是满城权贵皆追捧了。” 他正感叹,李生已经给自己舀了一碗,呲溜呲溜地吃完了又下手恶狠狠地舀了一大碗。 赵瑛:“……” 他赶紧低头迅速去喝汤,一边轻飘飘地看了李生一眼,李生手一顿,终究没再去盛他的第三碗。 大不了下回自己一个人来喝,哼! 整个浮云楼里都十分安静,除了吞咽声,再无一个食客发出声响,乍一见都有点不似酒楼了。 第二道主菜的香味也同样霸道,是松鼠鱼,刚上菜时那股酸酸甜甜的味便让人胃口大开。 先用花刀把鱼片开,拿九成热的热油轻轻炸上两遍,挂上调好的糖醋汁,说来简单,其实很见功夫,炸鱼时但凡有一丝差错rou便坏了,糖醋汁过浓则黏稠发苦,过淡则不够入味。 顾湘亲手做的这道菜,却是入口鲜嫩,回味无穷,酸甜的恰到好处,尤其是竟一点也不同前面
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