女配自救靠美食 第209节 (第2/7页)

，会在信念这类东西上妥协的厨子，也烧不出什么真正的，有灵魂的好菜。

    虽然家里人都把他爹说的这些漂亮话当糊涂话，谢尚却是挺信的。

    这会儿他自然也不是怕了雪鹰，只是真得很想尝一尝顾厨做的蛇罢了。

    刚才他差点成了这些蛇嘴下的牺牲品，心神饱受惊吓，可是一听说顾厨要把这一窝蛇都给做成烤蛇，他登时就来了兴致，好似不吃上这么一口，就亏本了似的。

    闲坐片刻，伴随着热油翻滚的声响，浓郁的香气从厨房里钻出，四面溢散开来。

    谢尚眯了眯眼：“不是用的花雕？这是用的什么酒？”

    顾湘用的也不是什么特别好的酒，只是纯和烈而已，起锅热油，加葱白，姜末，大料等，并腌好的蛇段下锅翻炒，倒入烈酒，酱油，炒好了最后入糖，直接倒入清汤开炖。

    很简单的红烧蛇段，只顾湘清洗的手段好，腥味没有丝毫残留不说，火候掌控得也好，料下得也恰到好处，最要紧的是肯放香料。

    不多时，外面的食客们就吃到了香喷喷的红烧蛇段，这蛇rou一入口，范厨和谢厨这几个厨子还好，其他食客却是被鲜得眼睛都眯成了一条缝，吃得根本停不下来。

    蛇rou之鲜嫩肥美，实在胜过其它的rou许多。

    吃红烧蛇段时，谢尚还是勉强能维持得住体面，虽然他和别的厨子比，要更好吃些，但从小到大，什么样的美食都享用过，到是不大馋，此时此刻，这般情境下，吃这样的蛇rou，虽是越发觉得鲜美，和其他食客比，到还算能细嚼慢咽。

    只等顾湘把烤得外酥里嫩