分卷阅读85 (第2/4页)

莫晴便拿着材料出来了，她看到一个很有意思的黄汤拉面，便决定要做这个了。

    她拿的是早就煮好的牛rou高汤，还有煮熟的牛rou。

    黄汤其实就是在里面加了咖喱的汤底，汤底为金黄色，有属于咖喱独特的将香味，搭配面食很浓郁醇香。

    高汤有了，牛rou也有了，就差一个咖喱了。

    莫晴先将黑胡椒给炒香了，再加上姜黄粉、五香粉、茴香、豆蔻、rou桂和胡椒粉加，搅拌均匀之后就成了咖喱粉。

    这样现成制作的咖喱粉味道比市面卖的要味道重很多，一般煮一锅放上一勺就可以达到莫晴想要的醇厚的效果了。

    把咖喱倒进牛rou高汤里面，颜色瞬间变得浓郁了，莫晴再放进牛rou和胡萝卜进去煮。

    咖喱汤最重要的一点就是要炖煮得十分得软烂、浓稠才算是合格的。

    过了差不多二十分钟，香味就从厨房飘出来了。

    在外面等待的杨柳吸吸鼻子，肚子饿得咕咕叫起来，这个味道实在是过分的馋人了。

    不过三分钟时间，莫晴就端出了一大碗拉面来。

    杨柳看着热气腾腾的拉面，没忍住咽了咽口水，肚子叫唤的声音是越来越大了，他都感觉都能传到别人的耳朵里面了。

    拉面放上桌子，杨柳迫不及待地拿起筷子，夹起拉面，可是因为刚煮熟的太烫半天都吃不进嘴巴里面，这让他可着急了，对着面条吹了好几口，终于如愿以偿地将拉面吃上了。

    这个味道果然没有让他失望，不愧是排队三次都没有吃到的拉面