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分卷阅读82 (第2/4页)
锻炼非常大,菜单的灵敏度大大提高,现在她看一眼就大概能够记住所有步骤。 选定好菜谱接下来要做的就是试做,再不断的调整味道。 她将所需要的材料都准备好,拿出番茄,切成十字,接着放在热水中煮开,等皮皱起来之后便捞出来。 莫晴把番茄皮给剥开,再切碎,倒进热锅里面翻炒到浓稠的程度,再加进骨汤里。 她把煮好的拉面捞进碗里,摆上已经煮好的肥牛,再放一颗翠绿的小青菜,和一颗糖心蛋。 这样就已经让人有满满的食欲了。 最后将豚骨番茄汤倒进面条里面,热气腾腾的样子实在是让人食欲满满,可是最后的一个步骤还没有结束,莫晴撒上胡椒粉,黑芝麻,葱等等调味料。 将这个面做完正好是午餐时间,莫晴端着面上桌。 刚结束工作的关康适跟顾思怡走过来,他俩看到拉面,很快就行动了起来,拿出了碗筷,夹起面条。 豚骨番茄汤最大的奥秘肯定是在汤底上面,顾思怡在店里面工作了这么久,也懂得应该怎么去吃了。 所以顾思怡夹面,不会夹上满满当当的一碗面,而是装了一碗汤,先喝了一口。 豚骨和番茄酸酸甜甜的香味,在口腔里面过了一遍,紧接着她再夹了一口面条,搭配上汤底的酸甜味道,面条的味道瞬间丰富起来。 两者的相结合,即使是没有多少配菜,汤底都是非常好吃的。更不要说还有一碗满满当当的肥牛在前面诱惑。 肥牛还沾染上了番茄微
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