第188章 (第3/4页)

中爆裂。

    柒月示范完，就将处理好的板栗放进水盆里。稍微泡一下能让板栗之后更好剥开。

    等秋道一敦上手，柒月自己剥了一颗生板栗吃。板栗剥开之后还有一层皮，柒月用刀子简单刮刮塞进嘴里。

    生板栗的味道并不好，有点像老椰子的果rou，脆生生的，带着一点点的甜味，嚼起来起渣。

    椰子rou好歹有股椰香……

    秋道一敦也学着柒月的样子剥了一颗尝，“呸呸……不好吃，感觉自己像是在吃生红薯。”

    柒月点点头，见今天试做的栗子已经差不多了，用一条毛巾重新将栗子擦干。

    这些程序繁琐，但柒月一点也不觉得麻烦。

    这么多年的经历，做美食已经融入了她的生命，做这些事情不仅不会让她觉得劳累，反而让她觉得很放松很自在。

    等栗子都处理好，在院子后面架一口大锅，将烘干的豆石和板栗放进去一起翻转。

    翻炒栗子的方法其实没有什么特别，就是注意让板栗受热均匀就行。

    但板栗和石头混合，翻动二者需要的力量和平时炒菜需要的力量完全不能比，也幸亏柒月这些年一直没有放弃磨炼体术，一番动作下来也能不喘不累。

    等多数板栗炸开之后，柒月往里面加入了麦芽糖，继续翻炒。

    黏黏糊糊的糖浆增加