第76章 美味萝卜宴（一） (第4/5页)

量胡椒粉调味，等待萝卜出汁的过程，将蘑菇，五花rou切丁入锅煸炒。.ZWwx.ORG

    等到蘑菇跟rou粒都变成了诱人的金黄色，加入萝卜丝一起翻炒，接着倒入米粉跟淀粉的混合浆液入锅，待全部食材混合后上锅蒸熟，吃的时候油煎或者清蒸都可以。

    萝卜丸子相对来说简单一些，萝卜切成细丝用盐揉搓出水，加切成rou糜的猪rou，和泡发的香菇，笋干一并剁碎后加入调料拌匀，最好多搅动一会儿，增加黏性。

    等到馅料粘手就差不多了，捏成大小适中的丸子，滚上一层面包糠跟干馒头碎屑入锅油炸两遍，颜色黄澄澄金灿灿，说不出的可爱。

    今天都是家常菜，也就萝卜炖羊rou费一点时间。

    宁城本地的羊rou最好，不腥不膻，羊rou切成四四方方rou块冷水下锅，加姜片，葱段清炖，等到皮酥骨烂，rou香飘散，再把切滚刀块的萝卜扔进锅里一起炖，然后整个厨房就都是羊rou汤的香气了。

    徐米露这边刚开始烧萝卜炖牛腩，就看小陶气喘吁吁跑进来，手舞足蹈给她比划。

    “老板！老板！外面排队的人越来越多了，都是来看超级大萝卜的，好多人合影啊！！前头派出所都来人帮着维持秩序了！”

    “不用管这个，你先把这桌客人的菜上了。。”

    徐米露无奈地提醒她道。

    ……

    ……

    “师父，这简直跟明星开演唱会一样，我刚刚去那边看了，队伍都排到对面那条街后头了，马哥他们