第五十六章 老油火锅与恋爱 (第5/7页)

呃，可我看……网上不是有很多DIY配方——”夏招摇小心翼翼地举手，好奇的问道。

    网络搜索是个好东西，作为互联网时代的新生儿，她可不好糊弄。

    “配方，光配方有什么用——”

    老板不屑地哼了一声，摆了摆手回答道。

    “火候、比例，还有成色翻转，这些东西才是关键。”

    “举个很简单的例子，就光油温来说，低了炒不出辣椒香，高了炒糊了，就一股子苦味儿——”

    说到这里，老板似乎来了兴致，直接在两人的桌子边做了下来。

    “我看你们两个，完全不懂得怎么吃火锅的哟——”

    “对啊。”

    “其实……呃，是。”

    夏招摇理直气壮地点了点头。

    秦朔似乎想反驳，但碍于老板气势，还是憋了回去。

    “来来，你们先挨个烫着吃，边吃我边给你们两个好好上一节课。”

    老板瞪了一眼秦朔，蒲扇般的大手拍了下他肩膀。

    “尤其是你，你勒个娃儿好好听、好好记！”

    “莫以后在外头臊我们怀江的皮——”

    “噢，好——”

    秦朔冷不防差点没被拍桌子上。.

    他苦笑着揉了揉肩膀，点头答应着火锅店老板

    另一边，夏招摇倒是格外开心，两只眼睛眯成了两弯月牙。

    看秦朔吃瘪，简直比白嫖一顿火锅还开心。

    “质量好的牛油，增香提味还不腻——”

    老板拿起长长的火锅筷，夹了两片毛肚放到翻滚的红锅中，一边解释道。

    “中医说，牛油可以补五脏、益气血。不过那些是火锅协会的事。”

    “要我来说啊，最重要的就是