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分卷阅读169 (第4/4页)
艺的,坛子苹果都是现成的,大家立刻开始试验,试验很成功。不过她们却又不满足于此。 “要是能用这种法子长长久久保留水果就好了,那样冬天我们也能吃上桃子、苹果。”贾敏不无希望地说,她最喜欢吃桃子了,可是桃子留存时间太短,每年她都吃不够。 “最好还要便于携带,坛子上口的水很容易洒,还有为了水果更好吃可以往里放些糖,不但水果更甜还能喝带果味的蜜水。”韩琳补充。 丁薇皱着眉头盯着坛子看了半日,突然道,“我们不是学过气压和热胀冷缩吗?如果把水果装进罐子里加热,然后塞上软木塞,在气压的作用下会塞得很紧,为了以防万一再用蜡封周边不就可以彻底隔绝水果和空气了?” 众人愣了愣,旋即反应过来。 “好法子呀!” 她们立刻跑到厨房开始制作起来,第一批放置了十天后,没有变质。贾敏立刻让人做了一大批水果罐头让史氏给秋狩的贾代善送去。 史氏也尝了水果罐头,觉得比起甚至比新鲜水果还要好吃,提醒女儿漏了人,“你还忘了一人。” 贾敏立时笑了,“差点忘记大哥大嫂,他们在那吃个水果也难,我多做些给他们送去。”她爹秋狩只得一段时间就回来了,大哥大嫂却是常驻那里,需要的罐头更多一些,“听说那里吃不上新鲜的桃,先做上一大车桃子罐头给他送去。” 徐老太太赶紧补充,“赦儿爱吃荔枝,做点荔枝罐头给他一并送去。” 史氏刚要说家里的荔枝恐怕还不够做一瓶罐头,贾敏就粘到徐老太太身边,“做罐头简单得很,只是老太太得给我些子可靠的人,
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