0292 天下第一菜 (第5/6页)

快告诉我。”随即似乎想到了什么，补了一句：“我可以用个天下第一菜的做法跟你交换。”

    我轻声笑道：“男人如果出轨了，会有以下行为异常，第一，莫名其妙的对你好；第二，啪啪啪的次数明显减少；第三，一回家就关手机，呃，这个不算，换一个，对你的缺点不再发火；第四，在家沉默不语，跟你无话可说。这四点随便有一点出现，你就要注意了。”

    玉女思索了一会，点了点头，随即将一枚金色的丹药递给了我。

    吞下药丸，脑海里面顿时浮现出了天下第一菜的做法。

    天下第一菜并不是一道菜，而是由四道家常菜组成，分别是煎豆腐，小炒rou，红烧冬瓜，三鲜汤。

    这四道菜看上去极为简单，但做法却是极为复杂，就说那个煎豆腐吧，寻常的煎豆腐，无非就是先放油煎，待得豆腐煎得一面微焦一面微黄的时候，再放入辣椒蒜盐，最后起锅的时候撒上一点葱花，重点在于煎的火候。

    可这个天下第一菜的煎豆腐就没有这么简单了，首先将老母鸡以及各种药材冰糖之类的丢在锅里熬制，将一大锅的老母鸡汤熬成一小碗的nongnong的水晶酱汁，然后均匀的涂在豆腐的表面，丢在滚开的油锅中炸，心中快速数五下赶紧捞出，将豆腐表面被炸得酥脆的水晶酱汁去除丢弃，就只留下豆腐。此时豆腐还是那块豆腐，但是表面却有了一股淡淡的老母鸡清香。

    要将刚从油锅中捞出来的豆腐表面的酱汁去除，又不能损坏里面豆腐的形状，光是这