第一百七十章 白灼菜心 (第4/4页)

放异彩的‘黑马’林白。

    回想起刚才那几道菜的味道，宋刚心服口服。

    老爷子没有看清他们，真的找了一个比他们强的厨师。

    林白挠挠头，一脸不好意思。

    见他这么腼腆，宋刚三人反倒放松下来。

    “你当时很霸气，我听说过。”

    “听说你的红烧rou做的也不错。”

    “还有龙井虾仁。”

    对于三人的善意，林白笑着回应。

    等再回到厨房，林白笑容满面。

    粉丝有些惊讶，询问外面发生什么。

    结果林白没有回答，反而转移话题。

    “接下来我们做白灼菜心。”

    “这道菜听名字就知道，用的都是菜心部分。”

    把菜心摘出来，放入guntang的鸡汤中，一边下压一边道：

    “用水和汤都行，高汤会让菜心更鲜。”

    他用的汤就是刚才煮白切鸡留下的，现在正好用上。

    两分钟左右把菜心捞出，整齐摆放在菜盘中。

    “接着我们来调料汁，往碗里倒点耗油，生抽，盐......”

    “调好的料汁淋在菜心上。”

    林白看一眼时间，已经快中午。

    端着菜出去，问赵家人：“中午了，剩下的菜下午再试？”

    赵玉吃着咕咾rou，摸着肚子道：

    “从早晨就没停过，还真是不饿。”

    赵元等人也都点头，没有吃中午饭的意思。

    林白想了想道：“我一会准备用鸡汤煮点面，你们要不要来点？”

    赵青峰吃一口菜心，满足的点头。

    “面条好消化，给我来一碗。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席