第二百七十五章 痛哭 (第3/4页)

似乎没想到他会提出这些问题，更没想到被问的人是程三爷！

    其他选手也有些经验，因为林白问的这些问题他们很小的时候就知道。

    说白了，那几个问题都是基础问题，每个厨师都应该知道。

    程三爷盯着他，缓缓开口：

    “不管功夫菜还是宫廷菜，都是厨师创造出来，为的是让吃的人感受到幸福。”

    “厨师用心做菜，让品尝他的人填饱肚子，感受到满足。”

    ......

    赵老看着老友脸上难得露出严肃，认真讲解自己大半辈子的感悟。

    转头看向前方，终于明白老友是真的欣赏林白。

    视线落在桌上那盘已经吃差不多的菜上，摸摸下巴。

    这么年轻就能做出让他们都挑不出大毛病的宫廷菜，确实有本事。

    对有天赋的后辈提携两句，确实不算什么大事。

    想通之后，赵老在程三爷说完补充两句，都是自己的感悟。

    年轻的时候觉得做菜多了不起，觉得自己做菜好吃谁吃到就是荣幸。

    上了年纪之后才明白，厨师做菜不看人。

    他们只要负责把菜做好，让人填饱肚子，如果能让人在其中吃出情感，那就更好。

    很多时候，一道菜，独特的味道，会勾起回忆，会弥补遗憾。

    比如，有时候我们吃一道菜会说有mama的味道。

    最有水平的厨师，能把感情融入菜内，勾起食客心底最深情感。

    会场内一点声音没有，所有选手都在沉思，观众则是感动。

    微微看着台上那个一动不动的身影，有些担忧：

    “都是江月楼那个麻烦精，没事刺激林白干什么。”

    “现在可好，他拍拍屁股走人，林白魔怔了。”