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第二百一十九章 酸萝卜老鸭汤 (第1/4页)
食分五味,酸甜苦辣咸。 其中酸和苦最难以让人接受,偏偏今天的题目就是其中一个。 想到酸,大家心中出现都是糖醋口味的菜。 糖醋小排,糖醋鱼...... 林白思索片刻,去食材区拿走自己需要的东西。 先烧上一壶热水,接着把旁边的鸭子开膛,收拾好之后斩成小块。 清洗干净血水,放入锅中翻炒。 看着他的动作,直播间粉丝和观众席上坐着人都忍不住好奇起来。 “这是在做什么?” “不是说以酸味为主吗?” “酸辣鸭子?” “林白加油!” “微微怎么没来?” 林白还在继续挥动胳膊,等到锅内鸭rou水分蒸发,才端起旁边烧开的热水倒进去。 ‘刺啦’ 转大火烧开。 等待的时候,林白找出一块老姜,拍碎。 接着从刚才搬过来的坛子里掏出一块萝卜,用菜刀飞快切成块。 现场中不乏有聪明人,看到他取出的萝卜大概猜到一些。 “他这是要做酸萝卜老鸭汤?” “想法不错,比那些糖醋的东西让人有胃口。” 评委席上的五人,视线一直看着台上。 当看到林白的动作时,不少人点头。 糖醋味道的菜倒是也有酸味,可准确来说是酸甜为主。 作为今天题目的答案,有些跑题。 林白和上次一样,一切准备就绪后,调整好火候,开始耐心等待。 转头看向旁边的鸿哥,看到他正在切鱼片,眼神一闪。 不知道是酸菜鱼还是酸汤鱼片? 探头看看相隔一人的不良少年,正
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