第一百七十一章 阳春面 (第3/4页)

一起是怎么回事？”

    “哈，我煮面沾锅底，已经扔掉一个，家人吐槽我是废物。”

    “面条其实也不好煮，你们为什么说简单？”

    “我觉得你们对煮面有什么误解。”

    “哈哈，面条都煮不好确实挺废。”

    林白看着各种各样的问题，笑着把洗好的白菜放到一边。

    “煮面的时候注意火候，不要开到最大，中火就好。”

    “面扔进去之后就要立刻搅散，不然会黏在一起。”

    说话的功夫，拿起一个紫圆葱，切成丝之后放入油锅中。

    淡定用筷子搅动两下，解释道：

    “做点葱油，用来拌面或是拌凉菜都很好吃。”

    “用猪油最好，更香。”

    “不用担心会发胖，其实猪油热量还不如巧克力。”

    等到圆葱金黄就关火捞出，把油和炸好的葱分开放。

    闻着味道，助理有些自我怀疑。

    “是不是太饿了，居然觉得炸的葱都这么香。”

    “吧唧，好像吃一口。”

    微微没有开口，却一直盯着林白的手。

    “哈哈，看来葱油真的很香，连女神也抵抗不了。”

    “他是怎么做到炸的这么正好？”

    “我们这边喜欢吃葱油拌面，我每次做都会把葱炸糊。”

    “看着好有食欲，金黄色的。”

    “林白要做面条了，好期待！”

    林白拿着醒好的面团又揉几下，确定好软硬适中才开始抻面。

    从中间挖一个洞，接着把面团捏成一个圈。

    中间交叉相叠，把一个面圈变成两个，抻长之后在交叠。

    反复多次，面越来越细。