第一百七十三章 汤 (第2/4页)

    “林白是不是忘了？”

    “他这是想干什么？”

    林白抬头看一眼直播间，见到这些问题，轻笑一声：

    “做三鲜汤的食材可以随自己喜欢选择，我用的是虾。”

    “首先把虾头炒一下，炒出虾油。”

    砂锅内放入油，虾头放进去。

    随着‘滋啦’一声，砂锅内冒出一阵热气。

    随着热度不断升高，虾头变成红色。

    锅内的油也变成红色，浓烈的虾味传出。

    炒上两分钟，林白加入白水。

    “现在我们把虾头捞出来，扔掉就可以。”

    “先把烫煮开，想要吃豆腐的可以放点，还有豌豆苗和笋干。”

    “今天我们为了好看，放的是豌豆苗。”

    随着水开，林白把海参和虾倒进去。

    “虾很好熟，煮的时间会较少rou质的鲜甜味。”

    “在虾变红的时候，放入豌豆苗。”

    “加入盐，胡椒粉.....”

    关火，林白端着砂锅出去。

    赵金和赵玉都已经离开，赵元陪着赵青峰在客厅坐着。

    闻到味道，两人一起站起来。

    “林白，你这又是做的什么？”

    旁边跟着的厨师主动给盛汤，笑着替林白回答：

    “三鲜汤，一会还有别的。”

    林白转身回到厨房，见宋刚带人等着自己，指着旁边的鸡道：“花旗参乌鸡汤。”

    宋刚主动去清洗鸡rou，准备花旗参。

    旁边助理见状，忍不住露出嫌弃。

    “哎呀，这只鸡好丑。”

    林白正好听见，笑道：

    “这是乌鸡，营养价值很高。”

    在架子上翻找半天，找