穿成年代文大佬的漂亮meimei [七零] 第6节 (第4/8页)

斤左右的粉藕，这种藕出粉率高，很适合做藕粉。

    另一边，陆程禹已经提来了水，姐弟俩把藕洗干净了，鹿呦呦有用刀切碎了藕，现在没有研磨机，只能用石磨，鹿呦呦把石藕块放在石磨的凹槽里，陆程禹研磨，没一会儿白色的藕浆便流了满满一大盆。有了藕浆，再用纱布层层过滤藕渣，最后沉在水底的就是藕粉了，把上面的清水撇去，再用纱布把湿藕粉包住在太阳下晾晒，很快就成型了个大藕块，最后用刀一层一层片下来放在罐子里，这就是古法藕粉了。

    鹿呦呦舀了两小勺藕粉在碗筷里，又冲了热水，再用勺子快速搅拌，很快，一大碗黏稠又香喷喷的藕粉就好了，再放点自己做的草莓酱，一口下去可太满足了。

    这天晚上，鹿呦呦下了个厨，酸辣藕带，凉拌藕丝，糯米藕还有藕粉，一桌子全藕宴。

    陆剑民瞧着满满当当的一桌子惊呆了眼，他从来不知道自己女儿这么会做饭，他不由感叹道：“囡囡，你可真是天才啊。”

    鹿哟呦笑笑，这算什么，她会的可多了。她给陆剑民夹了一筷子凉拌藕丝示意他赶紧尝尝。

    陆剑民一口下去，酸辣爽口，十分满足，他连连点头，“好吃，可真好吃。”

    鹿呦呦笑眯眯的，好吃就好，等下回赶集她就去卖藕粉。

    刘红梅道：“我女儿做饭可真太好吃了，比国营饭店的厨师还做的好。”

    陆程禹道：“妈，你去过国营饭店吗？”

    刘红梅道：“我也没去过，但是这么好吃，肯定比国营饭店的好吃。”

    一家人你